Świeżo palona kawa o średniej kwasowości
Kwasowość jest jedną z ważnych cech smakowych dobrej kawy. Może być bardzo delikatna i prawie niewyczuwalna lub wręcz przeciwnie – wyraźniejsza i przypominająca nuty owocowe lub cytrusowe. Poziom kwasowości zależy przede wszystkim od pochodzenia ziaren kawy, wysokości uprawy, sposobu przetwarzania i stopnia palenia. Świeżo palona kawa zachowuje pełny aromat i naturalny profil smakowy, w którym kwasowość jest najlepiej wyczuwalna.
Arabika z całego świata do filtrów - 1 kg, okazyjne opakowanie!
Kostaryka Tarrazu, średnio palona, ziarna kawy arabica
Kenia Top Masai, średnio palona, ziarna kawy arabica
Gwatemala Crucitas, średnio palona, ziarna kawy arabica
Peru Huancaruna BIO, kawa ziarnista Arabica
GourmetKáva Specialty Kolumbia Tumbaga DECAF 250 g
GourmetKáva Specialty – Kenya Kiri 250 g
GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g
The Naughty Dog PIRATE RUM barrel coffee Kenya 200 g
The Naughty Dog Etiopia Negele Gorbitu 200 g – edycja jesienna
GourmetKáva Specialty – Kenya Kiri ESP 250 g
Father's Coffee Kolumbia Inza 250 g
Nordbeans Horizont do espresso 250 g
Beansmiths ESP Mubuku Uganda 250 g
Fiftybeans Etiopia Lily 200 g
Nordbeans Kostaryka Vara Blanca Honey 250 g
Kawa Francin Kolumbia Finca La Providencia De Jeshua 250 g
Fiftybeans Colombia Single 200g
Mamacoffee Nicaragua El Progreso 100 g
Fiftybeans Blønd 200g
Beansmiths Etiopia Banko Chelbesa 250 g
Subskrypcja kawy - wybrane palarnie
Subskrypcja kawy filtrowanej GourmetKava - średnio palona
Subskrypcja GourmetKava Specialty - za filtr
The naughty dog ETH&Kenya 200 g, edycja halloweenowa
Kapsułki Father's Coffee – Etiopia Lalesa Natural
Mamacoffee Nicaragua Women's Project 100g
Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250 g
Father's Coffee ESP DECAF Atunkaa – Kolumbia 250 g
Zestaw upominkowy dla smakoszy kawy
GourmetKava Specialty Ethiopia Dambi Natural 250g
Father's Coffee Nikaragua Tierra Linda 250 g
Beansmiths Kolumbia Atunkaa DECAF – ESP 250 g
Kawa Francin Ethiopia Guji Okoluu 250 g
Zrównoważona kwasowość nadaje kawie świeżość, złożoność i ciekawe niuanse smakowe. Niektóre kawy charakteryzują się bardzo delikatnym i gładkim smakiem z minimalną kwasowością, inne natomiast oferują przyjemną owocową świeżość typową na przykład dla kaw z Afryki lub Ameryki Środkowej. Na ostateczny profil smakowy wpływa nie tylko pochodzenie ziaren kawy, ale także sposób palenia i przygotowania.
Przy wyborze kawy warto zatem postrzegać kwasowość jako jeden z czynników smakowych, który pomaga stworzyć bogate i harmonijne doznania kawowe.


























































































