• Nowy
  • Nowy
The Naughty Dog Unicorn 16 200 g
The Naughty Dog Unicorn 16 200 g

The Naughty Dog Unicorn 16 200 g

70,90 zł
Brutto

Słodka i soczysta kawa o przyjemnej kwaskowatości, w której przeplatają się nuty gumy o smaku melona, korzennej herbaty i delikatnej mlecznej czekolady.

Czy chcesz zmielić kawę?
Brak w magazynie

detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćśrednia
Stopień prażeniajasne
Drzewo kawowe100% Arabica
Data pieczenia2026-08-22
 

  • Kraje pochodzenia: Etiopia, Kolumbia

  • Region: Guji, Huila

  • Gospodarstwo / spółdzielnia: Arsosala, Finca El Carbonero

  • Wysokość nad poziomem morza: 1 600–1 900 m n.p.m.

  • Metoda przetwarzania: Washed, co-fermented washed

  • Profil smakowy: guma do żucia o smaku melona, herbatka korzenna, czekolada mleczna

Najnowsza mieszanka Unicorn Blend #16 od czeskiej palarni The Naughty Dog oferuje solidną dawkę słodyczy, soczystości i przyjemnej kwasowości. Ta oryginalna mieszanka łączy w sobie zmywaną kawę z Etiopii Arsosala oraz współfermentowaną kawę z Kolumbii Finca El Carbonero. W rezultacie otrzymujemy wyraźnie słodką i pięknie zrównoważoną kawę, w której odkryjesz nuty gumy do żucia o smaku arbuza, mlecznej czekolady i delikatnie przyprawionego herbaty. Słodki profil smakowy uzupełnia rześka kwasowość, która nadaje kawie lekkość i interesującą złożoność.

Etiopski składnik pochodzi ze spółdzielni Arsosala w regionie Guji, zrzeszającej ponad 1 200 drobnych rolników. Krzewy kawowe rosną tu na wysokości 1 800–1 900 m n.p.m., gdzie dzięki sprzyjającym warunkom dojrzewają owoce o bogatym potencjale smakowym. Po ręcznym zbiorze i starannym sortowaniu kawa jest przetwarzana metodą mytą (washed). Ziarna są pozbawiane skórki, fermentują przez noc w zbiornikach z wodą, a po dokładnym przemyciu suszone są na podwyższonych afrykańskich łóżkach suszarniczych. Ten sposób przetwarzania sprzyja czystości smaku, soczystości i przyjemnej kwasowości.

Kolumbijska część mieszanki pochodzi z farmy Finca El Carbonero w regionie Huila, gdzie kawa uprawiana jest na wysokości 1 600–1 750 m n.p.m. Dzięki żyznej glebie i idealnym warunkom klimatycznym tutejsze ziarna zyskują wyrazisty i złożony charakter. Po zbiorach kawa przechodzi kontrolowaną kofermentację, po której następuje usunięcie łupin, dalsza fermentacja w zbiornikach wodnych oraz płukanie. Końcowe suszenie odbywa się w zamkniętym pomieszczeniu o kontrolowanej temperaturze, co pozwala na precyzyjną kontrolę całego procesu i przyczynia się do uzyskania intensywnego profilu smakowego.

EAN: 8595744701785

LB PLACEHOLDER