The Miners Rwanda Mwito 250g
The Miners Rwanda Mwito 250g
The Miners Rwanda Mwito 250g
The Miners Rwanda Mwito 250g
The Miners Rwanda Mwito 250g
The Miners Rwanda Mwito 250g

The Miners Rwanda Mwito 250g

5,0/5 Zweryfikowane opinie: 1
62,90 zł
Brutto

Smak doskonałej kawy z palarni The Miners.

Smak: truskawka - orzech kokosowy - eukaliptusowy finisz

Czy chcesz zmielić kawę?
Brak w magazynie
detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Metoda przetwarzaniaSuché (natural)
Kwasowośćwyższa
Stopień prażeniaśrednie
Drzewo kawowe100% Arabica
 

O tej kawie:

Rwanda oferuje idealne warunki do uprawy kawy, takie jak duża wysokość nad poziomem morza, regularne opady deszczu, wulkaniczna gleba o dobrej strukturze organicznej i obfitość odmian Bourbon. Zdecydowana większość tutejszej kawy produkowana jest przez drobnych plantatorów, których liczbę szacuje się nawet na pół miliona, przy czym powierzchnia upraw często nie przekracza jednego hektara na rodzinę. Kawa jest uprawiana w większości części kraju, ze szczególnie dużymi skupiskami wzdłuż jeziora Kivu i w południowej prowincji. Rolnicy zazwyczaj zrzeszają się w tak zwanych spółdzielniach i korzystają z usług scentralizowanych stacji myjących. Kwitnienie odbywa się między wrześniem a październikiem, a zbiory trwają od marca do lipca, a przyjazdy do Europy rozpoczynają się od sierpnia do grudnia.

Stacja Mwito została zbudowana w 2008 roku na dużej działce nad brzegiem jeziora Kivu, ale nie działała stabilnie przez wiele lat, ponieważ poprzedni właściciel nie miał wystarczających środków na pokrycie kapitału obrotowego. Przez lata rolnikom brakowało stałego partnera, który wspierałby ich poza zakupem wiśni kawowych. RTC nabyła Mwito w 2017 r. wraz ze stacją Kirambo od tego samego właściciela i zaczęła obsługiwać te stacje po raz pierwszy w sezonie 2018 r. Rok później wszyscy rolnicy zostali zarejestrowani i zaoferowano im udział w programach RTC dotyczących wpływu na rolników i rozszerzenia oraz przygotowania do certyfikacji. Począwszy od 2021 r., dzięki stabilności i szkoleniom zapewnionym przez RTC, wydajność i jakość dostarczanych wiśni znacznie się poprawiła, co skutkowało wyższymi plonami na kilogram dostarczonych wiśni. W 2019 r. RTC wybudowała również przedszkole dla dzieci plantatorów kawy. RTC na stacji Mwito zainwestowała również w afrykańskie łóżka suszące, renowację kanałów myjących i zupełnie nową zmotoryzowaną obieraczkę, i ma potencjał do produkcji jednych z najlepszych kaw dostępnych w Rwandzie. Stacja produkuje obecnie zarówno kawę naturalną, jak i mytą. Wszystkie wiśnie dostarczane przez rolników w ciągu dnia są najpierw myte i sprawdzane w celu usunięcia i oddzielenia wszelkich potencjalnych wad, takich jak niedojrzałe tzw. pływaki lub wszelkie ciała obce przed dalszym przetwarzaniem.

Farma: Mwito Station

Wysokość: 1347 m n.p.m.

Przetwarzanie: naturalne

Odmiana: Red Bourbon

Idealny do: Aeropress, Chemex, French Press, V60, Vacuum Pot, Moka Pot

LB PLACEHOLDER

comment Komentáře (1)

Komentáře mohou udělovat pouze registrování zákazníci, kteří produkt reálně koupili.

Komentáře prochází schvalovacím procesem, který provádí administrátor e-shopu.

Petr Kotýnek
Przetłumaczono automatycznie
2022-05-03

Doskonały, delikatny napój na popołudniowy relaks – nic nie dominuje, nie ma nadmiaru smaków, choć być może brakuje mu nieco wyrazistej nuty. Nadaje się również do zaparzenia w mokce, a optymalny jest V60.