🔥 MEGA RABATY na ekspresy SAGE! Wybierz swój →

Kavárna Pražírna Kenya Kirura AB 250g
Kavárna Pražírna Kenya Kirura AB 250g

Kavárna Pražírna Kenya Kirura AB 250g

59,90 zł
Brutto

Kenia Kirura AB z palarni Kavárna Pražírna. Profil smakowy: Earl Grey, pomarańcza, czarny ryż i brązowy cukier. 250 g.

Czy chcesz zmielić kawę?
Brak w magazynie
detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćśrednia
Stopień prażeniaśrednie
Drzewo kawowe100% Arabica
 

Kirura Farm jest częścią większej grupy Komothai, która zrzesza kilku przetwórców kawy w regionie Kiambu. Kirura Farm przetwarza ziarna od 1047 członków i rolników, a Samuel Murigu jest odpowiedzialny za prawidłowe funkcjonowanie zakładu przetwórczego.

Obszar Kiambu znajduje się na obrzeżach stolicy Nairobi. Leży na podłożu wulkanicznym, a jego duża wysokość, obfite opady deszczu i ciepły klimat sprawiają, że jest to idealne miejsce do uprawy wysokiej jakości drzew kawowych. Rolnicy wykorzystują hodowlę bydła i pozyskują naturalny nawóz - krowie łajno.

Wiśnie kawowca na farmie Kirura są zbierane ręcznie, a następnie przetwarzane w zakładzie przetwórczym. Tutaj zbierane są tylko dojrzałe owoce. Skórki są następnie usuwane i fermentowane bez wody przez 16-24 godziny. Ziarna kawy są następnie myte w wodzie, pozbawiane miąższu i rozkładane w pergaminie na afrykańskich łóżkach. Aby uzyskać równomierne suszenie, ziarna przykrywa się plandeką i regularnie obraca w upalne dni. Cały proces suszenia trwa 14-20 dni.

Fabryka kawyKirura

Region: Kiambu, Aberdares Ranges, Nairobi

Zalecany sposób przygotowania.

Odmiana: SL28, SL34, Ruiru11

Metoda przetwarzania: Washed

Wysokość: 1800 m n.p.m.

LB PLACEHOLDER