🔥 Oferta tygodnia: -15% na bestsellerowy młynek Kaffia X 🔥

GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g
GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g
GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g
GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g

GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g

60,90 zł
Brutto

Jasna i elegancka kawa z żywą kwasowością żurawiny, soczystymi owocami pest kowymi i subtelną słodyczą brązowego cukru. Posmak przypomina czarną herbatę - czysty, lekki i pięknie zbalansowany.

Czy chcesz zmielić kawę?
W magazynie ponad 5 szt., dostawa u ciebie 16.10.2026

detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia
Kupując ten produkt otrzymasz 16 punktów. Twój koszyk będzie zawie rał w sumie 16 punktów, które można przeliczyć na kupon o wartości 2,87 zł.

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćśrednia
Stopień prażeniajasne
Drzewo kawowe100% Arabica
Data pieczenia2026-09-14
 

Wysokość: 1 700 - 1 900 m n.p.m.

Kraj: Peru

Odmiana: Caturra, Caruai, Catimor

Farma: Huabal

Palarnia: Beansmith

Przetwarzanie: myta

Ocena po wypaleniu: 85

Smak: żurawina, owoce pestkowe, brązowy cukier i czarna herbata

Co to jest GourmetKava Specialty?

Jest to wybór kaw, które starannie wybraliśmy, a palarnia Beansmith Roasters zaparzyła dla nas. Istnieje wiele definicji, SCA (Specialty Coffee Association) wyraźnie stwierdza, że jest to kawa, która uzyskała co najmniej 80 na 100 punktów w profesjonalnej oceniei nie zawiera znaczących wad smakowych. Nasze kawy selekcjonowane są zawsze w 100% transparentne (farmy, importerzy, palarnie i sprzedawcy detaliczni).

Co wyróżnia nasze kawy selekcjonowane?

Nie oczekuj wyraźnej goryczy w kawie, ponieważ są one palone jaśniej niż zwykłe kawy. Z reguły można w nich znaleźć więcej owocowych smaków. Wszystkie nasze kawy są przeznaczone głównie do parzenia w domu jako kawa filtrowana, ale nie oznacza to, że nie mogą być interesujące w dzbanku do mokki.

Wskazówka dotycząca przygotowania

Nie podajemy dokładnej grubości mielenia, ponieważ każdy młynek ma ją inną, ale możesz spróbować zmielić kawę tak, aby uzyskać mniej więcej to, co podajemy poniżej. Ale to naprawdę jeden z wielu różnych przypadków. To tylko punkt wyjścia.

Drip 18 g (60 ml bloom), łącznie 250 ml w 2:30 min.

Informacje od hodowcy

Ta partia pochodzi z regionu Huabal w Jaén (Cajamarca) i jest mieszanką codziennych partii od małych producentów, którzy sami zbierają i przetwarzają kawę. Kawa jest fermentowana przez 36 godzin i suszona na tarasach przez 10-15 dni. Farmy znajdują się głównie na wysokości powyżej 1 800 m nad poziomem morza.

Huabal rozciąga się na kilku pasmach górskich, tworząc różnorodne klimaty i gleby - od wilgotnych obszarów z czerwonymi glebami po bardziej suche i cieplejsze pozycje. Warunki te przyczyniają się do złożonych profili smakowych. Producenci stopniowo powracają do odmian Caturra, Bourbon i Catuai, które zapewniają znacznie lepszą jakość na dużych wysokościach.

EAN: 8594206184111

LB PLACEHOLDER