- Nowy
- Nowy
Kawa Francin Kolumbia Finca La Providencia De Jeshua 250 g
Soczysta, myta kawa z Kolumbii, w której słodycz truskawek łączy się z delikatnymi kwiatowymi nutami róży i aksamitną wanilią. Smak jest żywy i rześki, a jednocześnie pięknie aksamitny i zrównoważony.
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.
Finca Providencia de Jeshua położona jest w kolumbijskim departamencie Huila, na wysokości 1 650 m n.p.m., a kieruje nią Fabian Acevedo, plantator z trzeciego pokolenia. Dojrzałe owoce kawy przechodzą tutaj staranną, wieloetapową fermentację, a następnie są powoli suszone na podwyższonych łóżkach, co pomaga rozwinąć czysty, wyrazisty i złożony profil smakowy.
Fabian Acevedo kieruje działem handlowym farmy Finca Providencia de Jeshua. Grunty te nabył jego dziadek już w latach 50. ubiegłego wieku i od tego czasu farma stopniowo rozrastała się zarówno pod względem powierzchni, jak i liczby osób zaangażowanych w jej działalność. Obecnie jest to przedsiębiorstwo rodzinne. Ojciec Fabiana odpowiada za przetwórstwo kawy, jego bracia zajmują się pielęgnacją gospodarstwa, a Fabian odpowiada za sprzedaż i promocję ich produktów. Oprócz kawy na farmie uprawia się również soczewicę i banany plantain. W przyszłości planują również zasadzić interesującą odmianę Papayo.
- Huila, Kolumbia
- Odmiana: F6 (szósta generacja krzyżówki Caturra i hybrydy Timor)
- Sposób przetwarzania: myta
- Kwasowość: wyższa
- Smak: truskawka, róża, wanilia
- Nadaje się do: filtrów, parzenia metodą batch
- Finca La Providencia de Jeshua, Fabian Acevedo
- 1 650 m n.p.m.
EAN: 3765
LB PLACEHOLDER


























































































