🔥 Promocja tygodnia: -10% na 1 kg kawy Brazylia Santos, ŚREDNIO PALONA 🔥

Fiftybeans Kenia Sparkling Dew 200 g
Fiftybeans Kenia Sparkling Dew 200 g

Fiftybeans Kenia Sparkling Dew 200 g

75,90 zł
Brutto

Limitowana kawa z Kenii do parzenia na filtr. Soczysta i rześka, z nutami porzeczki, grejpfruta i kiwi. 

Czy chcesz zmielić kawę?
Auf Lager 3 Stk., Lieferung bei Ihnen am 21.9.2026

detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćwyższa
Stopień prażeniajasne
Drzewo kawowe100% Arabica
Data pieczenia2026-08-25
 

Kraj pochodzenia: Kenia, Kirinyaga

Metoda przetwarzania: Myte

Odmiana: SL28 i SL34

Wysokość nad poziomem morza: 1900 

Zalecany sposób parzenia: Filtr (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, AeroPress)

Ta kawa wyróżnia się czystym składem odmianowym – składa się wyłącznie z odmian SL28 i SL34. Nie znajdziesz w niej odmian Ruiru ani Batian, które są obecnie często dodawane do kenijskich kaw i mogą tłumić ich typową soczystość oraz wyrazisty charakter smakowy.

To właśnie połączenie odmian SL28 i SL34 nadaje kawie świeży, soczysty i pięknie czysty profil smakowy. Duży wpływ na ostateczny smak ma również tradycyjna, w pełni przemywana obróbka.

Kawa pochodzi ze stacji przetwórczej w regionie Kirinyaga, do której około 500 drobnych rolników dostarcza owoce kawy.

Po zbiorach owoce najpierw zanurza się w zbiornikach z wodą, gdzie oddziela się niedojrzałe i niskiej jakości owoce. Następnie usuwa się z nich skórkę i miąższ, po czym przenosi do zbiorników fermentacyjnych. Tutaj przez około 24 godziny przebiega spontaniczna fermentacja.

Następnie kawa jest dokładnie płukana czystą wodą, co zatrzymuje proces fermentacji. Na koniec ziarna suszy się na podwyższonych afrykańskich łóżkach przez około 14 dni, aż osiągną pożądaną wilgotność.

Do przygotowania kawy filtrowanej zalecamy używanie ziaren najwcześniej 7 dni od daty palenia. Po pierwszym otwarciu opakowania należy pozostawić je na co najmniej 4 godziny, aby się przewietrzyło, zanim zacznie się przygotowywać kawę. Pomoże to uniknąć niepożądanych gorzkich nut w smaku.

EAN: 8594226860569

LB PLACEHOLDER