Fiftybeans Etiopia Lily 200 g
Ta kawa charakteryzuje się delikatnym smakiem przypominającym pestki, kwiaty, świeże nuty cytrusowe oraz urzekające czekoladowe ciasteczka, co zapewnia zrównoważone i orzeźwiające doznania.
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.
Kraj pochodzenia: Etiopia
Metoda przetwarzania: Myte (washed)
Region: Yirgacheffe
Odmiana: Heirloom
Wysokość nad poziomem morza: 2000 m n.p.m.
Zalecany sposób parzenia: Filtr
Co o tej kawie mówi Roman Nejedlý, palacz z Fiftybeans?
Kawa ma smak pestek, kwiatów, cytrusów i czekoladowych ciasteczek. Obecnie palona jest kawa Heirloom z regionu Yirgacheffe, przetworzona metodą mytą. Idealnie nadaje się do parzenia w ekspresach Hoop, Pulsar, V60, metodą batch brew, w AeroPressie lub innych metodach filtrowych.
Barista zaleca zalewanie kawy wodą o temperaturze 100 °C, ponieważ twierdzenie, że wyższa temperatura może spowodować „przypalenie” ziaren, jest mitem. Kawa jest palona w temperaturze 600 °C, więc nie ma możliwości „przypalenia” ziaren. Do kawy filtrowanej najlepiej używać ziaren najwcześniej 7 dni po paleniu.
Po pierwszym otwarciu opakowania należy pozostawić kawędo przewietrzenia przez co najmniej 4 godziny przed rozpoczęciem przygotowywania, aby uniknąć gorzkich nut w smaku.
EAN: 8594226860101
LB PLACEHOLDER


























































































