Koszyk
-
Zobacz wszystkie kawyKategorie i palarnie 19
Nasze kawy GourmetKava
palona co tydzień
GourmetKawa Specialty
Kawa specialty
Kapsułki wielorazowe
Subskrypcja kawy
Napoje roślinne dla baristów
Kawa bezkofeinowa
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
Naughty Dog
Nordbeans
Kapsułki Nespresso
Kapsułki Dolce Gusto
Trung Nguyen
Zielona kawa (niepalona)
Saszetki kawowe E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fiftybeans Colombia Single 200g
50,90 zł
Brutto
Kawa single origin Single z brneńskiej palarni Fiftybeans doskonale spełnia te wymagania. Ciesz się połączeniem smaków czerwonych owoców i czekolady z nutą melasy każdego dnia.
Zobacz także
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Powiadom mnie, gdy będzie dostępny
Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.
Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćśrednia
Stopień prażeniajasne
Drzewo kawowe100% Arabica
Data pieczenia2026-08-25
Fiftybeans
Kraj.
Przetwarzanie: myte
Farma: Mahusa
Rolnik: John Hurtado
Odmiana: Caturra, Castillo
Wysokość: 1700 m n.p. m.
Zalecany sposób przygotowania: Filtr
Odmiany kawy Castillo i Caturra pochodzą od kolumbijskiego rolnika Johna Hurtado. Po 30 latach spędzonych w USA powrócił on do Kolumbii i przejął farmę Mahusa od swojego ojca. Oprócz uprawy doskonałej kawy, poświęca się on przywracaniu lokalnej przyrody. Kawa jest wypalana w palarni Loring S15 Falcon, która pozwala na precyzyjną pracę nad smakiem oraz zachowanie soczystości i słodyczy.
W metodzie mytej wiśnie kawy są najpierw pozbawiane skórki i miąższu, a następnie fermentowane, płukane i suszone na słońcu. Metoda ta zapewnia czystszy smak, wyższą kwasowość i nuty owocowe, podkreślając w ten sposób charakter odmiany i terroir.
Barista zaleca zalewanie kawy wodą o temperaturze 100°C, ponieważ mitem jest stosowanie wyższych temperatur ze względu na możliwość "przypalenia" ziaren. Kawa jest palona w temperaturze 600°C, więc nie ma możliwości "spalenia" ziaren. W przypadku kawy filtrowanej najlepiej jest użyć ziaren nie wcześniej niż 7 dni po paleniu.
Po pierwszym otwarciu opakowania należy pozostawić je na co najmniej 4 godziny przed zaparzeniem, aby uniknąć gorzkich nut smakowych.
EAN: 8594226860040
LB PLACEHOLDER
Zum Vergrößern tippen
