🔥 Oferta tygodnia: -15% na bestsellerowy młynek Kaffia X 🔥

Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g
Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g

Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g

67,90 zł
Brutto

Afrykański klejnot, który może reprezentować przyszłość dobrej kawy.

Smak: CITRUS - LEVANDULE - HIGH

Czy chcesz zmielić kawę?
Brak w magazynie
detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny

Zostaw swój adres e-mail, a damy Ci znać w chwili, gdy produkt wróci.

Zalecane przygotowaniefiltr
Metoda przetwarzaniaMyta (washed)
Kwasowośćśrednia
Stopień prażeniajasne
Drzewo kawowe100% Arabica
 

Historia kawy od rolników z Kibingo

Jest to kawa fermentowana przy użyciu specjalnie wyhodowanych drożdży o nazwie ORO. Drożdże te pozwalają rolnikom przedłużyć fermentację, a tym samym podnieść jakość samej kawy. W szczególności szczep ORO dodaje do kawy nuty czerwonych owoców oraz poprawia jej body i słodycz. Jednocześnie proces ten jest łatwy do powtórzenia przy minimalnym ryzyku i dodatkowych kosztach.

W kraju takim jak Burundi, gdzie jakość i wielkość zbiorów są bardzo burzliwe, kontrolowana fermentacja jest wielką ulgą dla rolników.

W filiżance wyczujesz mnóstwo cytrusów, czerwonych owoców i miodowej słodyczy. Ta kawa to czysta i słodka dobroć!

Do parzenia tej kawy używana jest palarnia Loring S15 Falcon, która wykorzystuje konwekcję lub gorące powietrze jako główne źródło rozpraszania energii cieplnej. Pozwala to na bardzo precyzyjną pracę z niuansami smakowymi tej kawy, dzięki czemu udaje się zachować wysoką soczystość, ale także słodycz.

W przypadku kawy filtrowanej należy zawsze używać ziaren nie wcześniej niż 7 dni po dacie palenia. Po pierwszym otwarciu opakowania należy pozostawić je na co najmniej 4 godziny przed przygotowaniem kawy. Zapobiegnie to niepożądanym gorzkim nutom smakowym.

Opakowanie zawiera azot spożywczy, który spowalnia utlenianie ziaren, dzięki czemu kawa zachowuje swój charakter nawet 45 dni po paleniu.

Kraj: Burundi

Wysokość: 1800 m n.p.m.

Odmiana: Bourbon

Wykończenie: myte

Profil smakowy: cytrusy - czerwone owoce - miód

EAN: 22002200

LB PLACEHOLDER