Ekspres do kawy Espresso Ascaso Steel UNO PID, czarny z drewnianymi elementami

Ascaso Steel UNO PID Black & Wood to ekspres kolbowy zaprojektowany z myślą o wymagających domowych baristach, którzy oczekują profesjonalnych technologii, maksymalnej kontroli nad procesem parzenia kawy oraz najwyższej jakości wykonania. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, uzupełniona eleganckimi drewnianymi detalami, tworzy ponadczasowy industrialny design, który stanie się ozdobą każdej nowoczesnej kuchni.

Ekspres został zaprojektowany i wyprodukowany w Barcelonie, gdzie firma Ascaso od dziesiątek lat rozwija własne technologie inspirowane profesjonalnymi ekspresami do kawy. W konstrukcji wykorzystano przede wszystkim stal nierdzewną, aluminium i mosiądz, natomiast elementy z tworzyw sztucznych ograniczono do minimum.

Profesjonalna regulacja PID zapewniająca maksymalną kontrolę

Steel UNO PID oferuje funkcje, które zazwyczaj spotyka się dopiero w profesjonalnych ekspresach do kawy. Przejrzysty wyświetlacz PID pozwala w prosty sposób ustawić wszystkie istotne parametry parzenia:

• temperaturę wody z dokładnością do poszczególnych stopni,
• temperaturę pary,
• czas wstępnego zaparzenia (0–5 sekund),
• timer ekstrakcji,
• tryb uśpienia,
• inne funkcje operacyjne.

Elektroniczna regulacja PID utrzymuje temperaturę z dokładnością około ±1,5 °C, co zapewnia spójną ekstrakcję od pierwszej do ostatniej filiżanki.

Thermoblock nowej generacji

Sercem ekspresu jest nowoczesny Thermoblock wykonany z połączenia aluminium i stali nierdzewnej AISI 316. W przeciwieństwie do klasycznych bojlerów podgrzewa on jedynie niewielką ilość świeżej wody, dzięki czemu zapewnia szybkie nagrzewanie, wysoką stabilność termiczną oraz mniejsze zużycie energii.

Do głównych zalet należą:

• bardzo szybkie nagrzewanie,
• zawsze świeżo podgrzana woda,
• wysoka stabilność termiczna,
• mniejsze osadzanie się kamienia,
• łatwiejsza konserwacja,
• długa żywotność układu grzewczego.

Izolacja Thermoblocku dodatkowo zmniejsza straty energii i pomaga utrzymać stabilną temperaturę roboczą.

Profesjonalne komponenty

Podobnie jak profesjonalne ekspresy do kawy, model Steel UNO PID wykorzystuje bezołowiową mosiężną głowicę zaparzającą, profesjonalną dźwignię o średnicy 58 mm oraz precyzyjnie wykonane filtry ze stali nierdzewnej AISI 304.

Ekspres jest wyposażony w:

• profesjonalną pompą wibracyjną o ciśnieniu 20 barów,
• regulowanym zewnętrznie zaworem nadciśnieniowym (OPV),
• wbudowanym manometrem,
• trójdrożnym zaworem do płukania wstecznego (backflush).

Elementy te pozwalają uzyskać stabilną ekstrakcję i ułatwiają regularną konserwację.

Wydajna para do specjałów mlecznych

Profesjonalny system parowy zapewnia wystarczającą moc do przygotowania delikatnej mikropiany do cappuccino lub latte art. Dysza parowa Cool Touch ze stali nierdzewnej pozostaje chłodniejsza w dotyku podczas pracy, a dzięki obrotowemu przegubowi o zakresie 360° zapewnia wygodną obsługę.

Elektroniczne sterowanie parą gwarantuje stabilną wydajność nawet podczas dłuższego użytkowania.

Komfort w codziennym użytkowaniu

W górnej części ekspresu znajduje się aktywna elektryczna podgrzewacz filiżanek, który utrzymuje filiżanki w temperaturze gotowej do podania. Dzięki bocznemu dostępowi można wygodnie napełniać 2-litrowy zbiornik na wodę bez konieczności konieczne jest odkładanie filiżanek.

Miejsce pracy jest oświetlone praktycznym oświetleniem LED, które ułatwia przygotowanie kawy nawet w gorszych warunkach oświetleniowych.

Black & Wood – połączenie stali nierdzewnej i naturalnego drewna

Wersja Black & Wood łączy matowo-czarną obudowę ze stali nierdzewnej z eleganckimi drewnianymi elementami na dźwigni i panelu sterowania. Efektem jest ekskluzywny wygląd, który łączy nowoczesny styl industrialny z naturalnymi materiałami.

Główne zalety

• solidna konstrukcja w całości ze stali nierdzewnej
• zaprojektowany i wyprodukowany w Barcelonie
• profesjonalny blok termiczny ze stali nierdzewnej i aluminium
• regulacja temperatury PID z dokładnością ±1,5 °C
• regulowana temperatura kawy i pary
• regulowane wstępne zaparzenie (0–5 s)
• regulowany z zewnątrz zawór nadciśnieniowy (OPV)
• profesjonalna głowica zaparzająca z bezołowiowego mosiądzu
• profesjonalna dźwignia Ø 58 mm
• pompa wibracyjna 20 bar
• wbudowany manometr
• zawór trójdrożny do płukania wstecznego
• profesjonalna dysza parowa Cool Touch z możliwością obrotu o 360°
• aktywny elektryczny podgrzewacz filiżanek
• Oświetlenie LED obszaru roboczego
• boczny dostęp do 2-litrowego zbiornika na wodę
• drewniana rączka dźwigni i elementy sterujące
• możliwość stosowania zarówno kawy mielonej, jak i kapsułek ESE

Zawartość opakowania

• profesjonalna dźwignia z dwoma wylotami
• filtr na 1 filiżankę (single)
• filtr na 2 filiżanki (double)
• filtr ciśnieniowy na 1 filiżankę
• filtr nadciśnieniowy na 2 filiżanki
• filtr do kapsułek ESE
• filtr ślepy do płukania wstecznego (backflush)
• aluminiowy ubijak (tamper)
• miarka do kawy

Ascaso Steel UNO PID Black & Wood to idealny wybór dla wszystkich, którzy poszukują kompaktowego ekspresu do kawy do użytku domowego z profesjonalnymi funkcjami, precyzyjną regulacją temperatury i wyjątkowym designem. Zapewnia stabilne wyniki, wydajną parę oraz wysokiej jakości komponenty zaczerpnięte z profesjonalnych ekspresów do kawy, dzięki którym każdego dnia przygotujesz idealne espresso i specjały mleczne.

Parametry techniczne

• Typ ekspresu: dźwigniowy
• Kolor: Black & Wood (czarny z drewnianymi elementami)
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• System podgrzewania: 1× Thermoblock
• Regulacja PID: tak
• Regulacja temperatury kawy: tak (PID)
• Regulacja temperatury pary: tak (PID)
• Dozowanie kawy (wolumetryczne): tak
• Zawór nadciśnieniowy (OPV): tak, regulowany zewnętrznie
• Manometr: tak
• Ciśnienie pompy: regulowane za pomocą zaworu nadciśnieniowego (pompa wibracyjna 20 bar)
• Dysza parowa: profesjonalna, ze stali nierdzewnej Cool Touch, obrotowa o 360°
• Aktywne podgrzewanie filiżanek: tak
• Izolacja układu grzewczego: tak
• Dźwignia: mosiężna z chromowaną powłoką, Ø 58 mm
• Drewniana rączka dźwigni i elementy sterujące: tak
• Źródło wody: wyjmowany zbiornik
• Pojemność zbiornika na wodę: 2 l
• Wymiary (szer. × wys. × gł.): 270 × 360 × 315 mm
• Masa: 12 kg
• Moc: 1 052 W

Producent: Ascaso
Marka: Ascaso
System podgrzewania: 1× Thermoblock
Pompa: wibracyjna