Ekspres do kawy espresso Ascaso Dream PID Dark Black

Ascaso Dream PID należy do najbardziej kultowych domowych ekspresów kolbowych na rynku. Jego niepowtarzalny design w stylu retro został zaprojektowany ponad piętnaście lat temu przez Marca Aranyó i do dziś stanowi połączenie ponadczasowej estetyki z nowoczesnymi technologiami. Wewnątrz eleganckiej, całkowicie metalowej obudowy kryje się profesjonalne wyposażenie, które pozwala przygotować espresso na poziomie najlepszych kawiarni.

Ekspres jest produkowany w Barcelonie, a do jego konstrukcji wykorzystano przede wszystkim aluminium, stal nierdzewną i mosiądz. Ilość elementów z tworzyw sztucznych została ograniczona do minimum, co przyczynia się nie tylko do długiej żywotności, ale także do najwyższej jakości wykonania.

Profesjonalna regulacja PID zapewniająca doskonałą ekstrakcję

Model Dream PID oferuje precyzyjną elektroniczną regulację temperatury za pomocą systemu PID, dzięki czemu można ustawić temperaturę wody z dokładnością do poszczególnych stopni. Stabilna temperatura oznacza bardziej spójną ekstrakcję i pełniejszy smak każdej filiżanki.

Na przejrzystym wyświetlaczu można łatwo ustawić:

• temperaturę parzenia kawy,
• temperaturę pary,
• czas wstępnego zaparzenia (0–5 sekund),
• timer ekstrakcji,
• tryb uśpienia,
• inne funkcje serwisowe i eksploatacyjne.

Częścią wyposażenia jest również wbudowany manometr, który pozwala monitorować ciśnienie podczas przygotowywania espresso.

Thermoblock nowej generacji

Ascaso wykorzystuje własną technologię Thermoblock, łączącą aluminium i stal nierdzewną AISI 316. W przeciwieństwie do klasycznych bojlerów podgrzewa zawsze tylko niewielką ilość świeżej wody, dzięki czemu ekspres reaguje szybciej i zużywa mniej energii.

Zalety systemu Thermoblock:

• bardzo szybkie nagrzewanie,
• wysoka stabilność termiczna,
• zawsze świeżo podgrzana woda,
• mniejsze osadzanie się kamienia,
• łatwiejsza konserwacja,
• długa żywotność.

Wewnętrzna rura ze stali nierdzewnej o długości ponad jednego metra zapewnia wystarczające przenoszenie ciepła, umożliwiające stabilne parzenie kawy oraz wytwarzanie mocnej pary.

Profesjonalne komponenty

Podobnie jak profesjonalne ekspresy do kawy, model Dream PID wykorzystuje bezołowiową mosiężną głowicę zaparzającą oraz profesjonalną dźwignię o średnicy 58 mm, która jest kompatybilna z szeroką gamą profesjonalnych akcesoriów.

Wysokiej jakości filtry ze stali nierdzewnej są produkowane z niezwykłą precyzją, co sprzyja równomiernej ekstrakcji i stabilnym wynikom.

Trójdrożny zawór po zakończeniu ekstrakcji automatycznie uwalnia ciśnienie w głowicy ekspresu, osusza fusy i umożliwia przeprowadzenie płukania wstecznego (backflush), co ułatwia regularną konserwację.

Mocna para do cappuccino i latte

Nowo zaprojektowany system parowy zapewnia wystarczającą moc do przygotowania delikatnej mikropiany. Profesjonalna dysza parowa Cool Touch ze stali nierdzewnej pozostaje chłodniejsza w dotyku podczas pracy, a dzięki obrotowemu przegubowi o zakresie 360° zapewnia maksymalny komfort podczas spieniania mleka.

Elektroniczne sterowanie parą zapewnia bardziej stabilną wydajność niż w przypadku zwykłych domowych ekspresów do kawy.

Materiały najwyższej jakości i ręczne wykonanie

Korpus ekspresu wykonany jest z litego aluminium. Powierzchnię pokrywa wysoce wytrzymała powłoka lakiernicza stosowana na przykład w sportach motorowych lub przemyśle stoczniowym. Efektem jest nie tylko piękny wygląd, ale także wysoka odporność na codzienne

Styl retro uzupełniają:

• metalowe elementy sterujące,
• drewniana rączka dźwigni,
• drewniane uchwyty,
• aktywna elektryczna podgrzewacz filiżanek,
• oświetlenie LED zbiornika na wodę.

Praktyczne funkcje do codziennego użytku

Ekspres wyposażony jest w wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,3 litra, który można wygodnie napełniać nawet podczas pracy urządzenia. Druciana półka na filiżanki ułatwia czyszczenie i ogranicza osadzanie się resztek kawy.

W wyposażeniu znajduje się również profesjonalny zawór nadciśnieniowy z prostą regulacją, który pozwala precyzyjnie dostosować ciśnienie ekstrakcji do rodzaju kawy.

Główne zalety

• kultowy design w stylu retro zaprojektowany przez Marca Aranyó
• ręczne wykonanie w Barcelonie
• solidna, całkowicie metalowa konstrukcja
• profesjonalna głowica zaparzająca z bezołowiowego mosiądzu
• profesjonalna dźwignia 58 mm
• regulacja temperatury PID
• regulowana temperatura wody i pary
• regulowany czas wstępnego zaparzenia (0–5 s)
• wbudowany manometr
• profesjonalny blok termiczny ze stali nierdzewnej i aluminium
• pompa o ciśnieniu 20 barów
• regulowany zawór nadciśnieniowy
• zawór trójdrożny do płukania wstecznego
• Dysza parowa Cool Touch obracana o 360°
• aktywny elektryczny podgrzewacz filiżanek
• Oświetlenie LED zbiornika
• drewniane uchwyty i poręcze

Zawartość opakowania

• profesjonalna dźwignia z dwoma wylotami
• filtr na 1 filiżankę
• filtr na 2 filiżanki
• filtr nadciśnieniowy na 1 filiżankę
• filtr nadciśnieniowy na 2 filiżanki
• filtr do kapsułek ESE
• filtr ślepy do płukania wstecznego
• aluminiowy ubijak (tamper)

Ascaso Dream PID to idealny wybór dla miłośników wysokiej jakości espresso, którzy poszukują nie tylko najwyższej jakości wykonania i profesjonalnych funkcji, ale także wyjątkowego designu. Dzięki połączeniu precyzyjnej regulacji temperatury, wysokiej jakości materiałów oraz komponentów zaczerpniętych z profesjonalnych ekspresów do kawy zapewnia niezwykle stabilne wyniki przy każdym przygotowaniu kawy.

Parametry techniczne

• Typ ekspresu: kolbowy
• Kolor: czarny
• Materiał obudowy: aluminium
• System ogrzewania: 1× Thermoblock
• Regulacja temperatury PID: tak (kawa i para)
• Regulacja temperatury: tak, za pomocą wyświetlacza PID
• Wyświetlacz: tak
• Dozowanie kawy (wolumetryczne): tak
• Funkcja wstępnego zaparzenia: tak (0–5 s)
• Manometr: tak
• Zawór nadciśnieniowy: tak, z możliwością regulacji przez użytkownika
• Ciśnienie pompy: regulowane za pomocą zaworu nadciśnieniowego (pompa wibracyjna 20 bar)
• Dysza parowa: profesjonalna, ze stali nierdzewnej Cool Touch, obrotowa o 360°
• Aktywne podgrzewanie filiżanek: tak
• Izolacja układu grzewczego: tak
• Oświetlenie LED zbiornika na wodę: tak
• Dźwignia: profesjonalna, ze stali nierdzewnej, Ø 60 mm
• Źródło wody: wyjmowany zbiornik
• Pojemność zbiornika na wodę: 1,3 l
• Maksymalna wysokość filiżanki: 70 mm
• Wymiary (szer. × wys. × gł.): 245 × 345 × 280 mm
• Waga: 10 kg
• Napięcie: 230 V
• Moc: 1 100 W