Wszystko do kawy w jednym miejscu

Szukaj

Zaloguj się

Beansmiths Peru Torres Sanchez 250g

Name: Beansmiths Peru Torres Sanchez 250g
Brand: Beansmith's
SKU: 2194
Price: 60.9 PLN
Availability: OutOfStock

60,90 zł

Brutto

Odważna, soczysta i złożona kawa, która z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Smak: kandyzowane owoce tropikalne - jagody - czekolada

Czy chcesz zmielić kawę?

Brak w magazynie

	98% na CENEO ufają nam tysiące klientów		Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl
	Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		Świeżo palona kawa każdego dnia

Adres e-mail

Zalecane przygotowaniefiltr

Metoda przetwarzaniaSuché (natural)

Kwasowośćśrednia

Stopień prażeniajasne

Drzewo kawowe100% Arabica

Data pieczenia2024-12-03

Beansmith's

Opis

Kraj: Peru

Farma: Torres Sanchez

Odmiana: Catimor, Catuai, Caturra

Wysokość: 1600 m n.p.m.

Obszar: San Antonio, Huabal

Kwasowość: Średnia kwasowość

Wynik kupażu: 86

Metoda przetwarzania: Naturalna

Zalecane przygotowanie: Filtr

Edilberto Torres Sanchez jest plantatorem kawy z San Antonio, Huabal. Uprawia odmiany Catuai i Castillo na wysokości 1600 m n.p.m. i przetwarza kawę w sposób naturalny. Huabal w regionie Cajamarca to obszar o dużym potencjale dla wysokiej jakości kawy, choć słaba infrastruktura uniemożliwia wielu producentom pełne wykorzystanie możliwości. Wysokość, na której znajdują się producenci, w większości przekracza 1800 m n.p.m. Producenci, dzięki premiom za jakość, przesadzają obecnie odmiany takie jak Caturra i Bourbon, które, jeśli są dobrze zarządzane, produkują wysokiej jakości kawę o zróżnicowanych profilach ze względu na różne warunki panujące na tym obszarze.

Po wypłynięciu na powierzchnię dojrzałe owoce kawy są suszone na torfowiskach przez 25 do 30 dni.

Jak przygotowujesz kawę?

Kategorie i palarnie 19

Beansmiths Peru Torres Sanchez 250g

Powiadom mnie, gdy będzie dostępny